Espace evasion

Un jardin flottant en liberté

Séjour trekking - Madere - Liberté

Code voyage : VOYLMAD
En bref
Madère est une île aux trésors pour la marche à pied. Les randonnées seront un prétexte non seulement à la découverte de somptueux paysages, mais aussi à la rencontre et la détente, avec la visite de villages, l’artisanat, les jardins, sans oublier les fameux vins de Madère et pourquoi pas quelques baignades dans l’eau des cascades ou les piscines naturelles dans l'océan.

Trekking

Itinérant
Prix (à partir de) :
495 €
Durée :
8 jours
Mode :
Liberté
Prochain départ :
Séjour en liberté
NIVEAU PHYSIQUE
CONFORT

Séjour réalisable en :

janv fev mar avr mai juin juil aout sept oct nov dec

Madere, Le Jardin de l'Atlantique

 

De Sao Lourenço, presqu'île sauvage jusqu'au sommet du Pico Ruivo, l'itinéraire

dévoile toute son élégance, entre mer et montagne, entre végétation luxuriante et

reliefs dénudés... avec en prime le confort quotidien d'un hôtel.

 

Célèbre pour son vin, Madère gagne à être connue pour la beauté, la diversité de

ses paysages, mais aussi pour l'hospitalité et la générosité de ses habitants. Les

«poïos», cultures en terrasse où abondent cannes à sucre, bananiers, ou encore

vignes et patates douces, sont irrigués par un extraordinaire réseau de levadas.

Ces canaux d'irrigation, qui prennent leur source en montagne au coeur d'une

végétation luxuriante et primitive - bruyères arborescentes, acajou de madère,

arbre à muguet et autres endémiques - vous permettront de découvrir des

paysages surprenants, où les montagnes plongent dans l'océan, et où passiflore,

orchidées et oiseaux de paradis parent les maisons de mille et une couleurs.

 

 

Une question sur ce séjour ?

Programme

Jour 01 : Accueil à Funchal

Transfert à Porto da Cruz pour la formule standard ou à Machico pour la formule confort. Installation pour 4 nuits.
Dîner libre.
Transfert environ 20 minutes.

Jour 02 : Pointe de Sao Lourenço

Transfert pour Baia d'Abra.
Randonnée sur la pointe de Sao Lourenço et ses falaises multicolores. Côté nord, un océan régulièrement agité où les vagues s'engouffrent sous les parois surplombantes ; côté sud, une baie tranquille à l'abri des vagues, où quelques criques sont accessibles à pied.
Nuit et dîner à Porto da Cruz ou à Machico en fonction de l’option choisie.
Transfert : 40mn.
Dénivelée : + 450 m ; - 450 m                   Horaire : 4h00 à 5h00 de marche environ
 
 

Jour 03 : Machico - Porto da Moniz

Petite mise en jambe sur une levada serpentant entre maisons et cultures, montée progressive au col de Boca do Risco offrant un panorama soudain sur l'océan, le surplombant de plus de 300 m, puis poursuite, par un joli parcours en balcon au dessus de l'océan et descente sur la baie de Porto da Cruz.
Dénivelée : + 200 m ; - 400 m      Horaire : 4h à 5h00 de marche environ
Transfert : 20 minutes

Jour 04 : Rancho - Queimadas - Ilha

Transfert pour Pico das Pedras.
De Pico das Pedra puis de Queimadas à Caldeiro Verde, vous découvrez une gigantesque marmite naturelle perdue au coeur d'une forêt primitive : des bruyères arborescentes tapissant d'immenses cirques volcaniques s'offrent au regard à la sortie des quelques tunnels à traverser. Vous continuez vers les magnifiques Gorges de l'Enfer pour enfin redescendre sur le hameau d'Ilha.
Dîner et nuit à Porto da Cruz ou à Machico en fonction de l'option choisie.
Dénivelé : + 50 m ; - 550 m     Horaire : 5h30 de marche environ
Transfert : 45 minutes
 
 

Jour 05 : Achadas do Teixeira - Pico Ruivo - Encumeada

Superbe traversée par les crêtes de Achadas do Teixeira, Pico Ruivo (1862 m) jusqu'à Encumeada.
Vous bénéficiez d'un panorama somptueux sur l'océan, sur les crêtes et les sommets environnants, à cheval entre les deux versants. 
Dîner et nuit à Encumeada en hôtel de montagne.
Transfert : 25 mn
Dénivelée : + 800 m ; - 1100 m Horaire : 6h00 à 7h00 de marche environ
 

Jour 06 : Encumeada - Pico Grande - Curral das Freiras

Au départ d'Encumeada, vous traversez jusqu'au Col de Boca do Cedro (1297 m) au pied du Pico Grande.
Vous aurez une belle vue d'ensemble sur les sommets gravis auparavant : Pico do Areiro, Pico das Torres, Pico Ruivo. La montée au sommet de Pico Grande est facultative.
Une descente à travers les pâturages puis les châtaigneraies vous conduit à Curral das Freiras, village niché au fond d'un cirque de montagnes escarpées.
Transfert et nuit à Funchal dans un hôtel résidence au centre-ville.
Diner libre.
Dénivelée : + 550 m ; - 650 m                       Horaire : 5h (6h30 avec le sommet).
(+900m/-1150m avec le sommet).
Temps de transfert : 30mn.

Jour 07 : Funchal

Journée libre.
Repas libres à Funchal.

Jour 08 : Transfert à l'aéroport

Transfert à l'aéroport.
 
 
 
L’équipe locale se réserve le droit, pour des raisons météos, de logistique ou pour votre sécurité, de modifier votre itinéraire. D'avance nous vous remercions de la confiance que vous voudriez bien nous (ou lui) accorder.
Nous pouvons si vous le désirez réserver pour vous des nuits supplémentaires. Ces prestations vous seront facturées en plus du montant du séjour.

LES POINTS FORTS

- 2 formules d'hébergement au choix

- Itinéraire varié entre mer et montagne

- Une journée libre pour découvrir Funchal

- Tous les transferts inclus

 
 
 
 
Ce programme existe également en version 15 jours.
 
 

FORMALITÉS
Demandez impérativement, au minimum 15 jours avant votre départ, à la sécurité sociale une carte européenne ou une attestation européenne valable 3 mois ; cela vous évitera de faire l'avance d'éventuels frais médicaux au Portugal qui restent, quoi qu'il arrive, à votre charge. Pensez à apporter votre pièce d'identité ou votre passeport.
 
PASSEPORT
Carte nationale d'identité (pour un séjour maximum de 2 mois) ou passeport (pour un séjour maximum de 3 mois) en cours de validité.

ATTENTION : l'autorisation de sortie du territoire est obligatoire pour tout mineur voyageant sans ses deux parents.
A compter du 15/01/17, tout mineur qui voyage à l'étranger sans être accompagné de ses parents devra être muni de sa pièce d'identité en cours de validité (carte d'identité ou passeport selon la destination), d'un formulaire signé par l'un des parents titulaires de l'autorité parentale (autorisation de sortie du territoire), de la photocopie de la pièce d'identité du parent signataire.
Pour plus d'informations nous vous invitons à vous rapprocher de votre mairie.
 
VISA Madere : Pour les ressortissants français, il n'y a pas de visa.
 
 
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Chaque enfant mineur français doit posséder sa propre pièce d'identité (CNI pour l'UE et passeport pour l'étranger). L'autorisation de sortie du territoire n'existe plus depuis janvier 2013.
 
SANTÉ
VACCINS OBLIGATOIRES
Aucun vaccin obligatoire
 
Vaccination conseillée : les vaccins habituels doivent être à jour : DTP, rougeole, coqueluche, hépatites A & B.
 
AUTRES POINTS DE SANTÉ
Prévoir une carte européenne (CAEM), délivrée par votre caisse de sécurité sociale (France) ou Mutuelle (Belgique), afin de bénéficier de la prise en charge des frais éventuels d'hospitalisation, pharmaceutiques et autres soins médicaux.
Pour les étrangers, veuillez consulter le consulat du Portugal de votre pays.
 
 
VIE COURANTE / DÉCALAGE HORAIRE
UTC/GMT - 1 heure.
Lorsqu'il est 12H00 à Paris il est 11H00 à Funchal.
 
 
CHANGE
Madère fait partie de la zone euro.
 
 
MOYENS DE PAIEMENT
Pour vos achats, vous pourrez payer en espèces ou par carte VISA en fonction du montant de l'achat. Les commerces fonctionnent sur les mêmes plages horaires qu'en France.
Les cartes de crédit VISA sont acceptées dans la plupart des établissements (hôtels, restaurants, commerçants...). Il y a des distributeurs dans beaucoup d'endroits, que ce soit en ville ou dans des villages.
 
 
INDICATIF TÉLÉPHONIQUE
De la France à Madère, composer le : 00 351 + le numéro du correspondant à 9 chiffres.
De Madère vers la France, composer le : 00 33 + le numéro à 9 chiffres (sans le 0 initial).
 
 
COUVERTURE GSM
La couverture téléphonique pour les téléphones GSM (mobiles) est bonne, seuls quelques endroits très reculés ou dans des reliefs très encaissés ne captent pas bien ou pas du tout.
 
 
INTERNET
On trouve pas mal de cybercafés mais on a aussi la possibilité de se connecter dans les postes, hôtels, les mairies, les offices de tourisme et les bibliothèques.
 
 
ÉLECTRICITÉ
220 volts, 50 Hertz, comme en France.
Les prises sont identiques aux prises françaises.
 
 
SÉCURITÉ
Il n'y a aucun problème particulier de sécurité à Madère. N'oubliez pas de fermer votre chambre à clé ; ne laissez pas des objets de valeur ou des bagages sans surveillance. Pas de risques particuliers sur l'île.
Vous pouvez vous informer sur le site internet http://www.diplomatie.gouv.fr, « Conseils aux voyageurs », choisir le pays puis la rubrique « Sécurité ».
 
 
LE PAYS
L'archipel de Madère est constitué de l'île principale du même nom ( d'une superficie de 740 km²), de l'île de Porto Santo (42 km²), située à 50 km au nord-est, et de deux archipels déserts comprenant trois îles chacun : les Desertas et les Selvagens (15 km² en tout).
L'île de Madère est située à 980 km de la côte portugaise, 800 km de la plus proche des Açores, 600 km du Cap Juby au sud du Maroc et 460 km des Canaries.
Elle s'étire sur 55 km de long et 22 km de large, elle est traversée d'est en ouest par une formation montagneuse dont le point culminant est le Pico Ruivo (1862m).
 
CLIMAT
Le climat de Madère est variable ; en matière de météorologie, ce qualificatif peut prêter à sourire, mais le relief accidenté de l'île et sa situation géographique en sont les principaux responsables. En effet, située au large du Maroc et au sud-ouest du Portugal, Madère est soumis à l'influence de l'anticyclone des Açores, mais aussi aux dépressions ! L'île ressemble à une immense muraille qui surgit de l'océan ; des contreforts de plusieurs centaines de mètres de haut se dressent au-dessus de l'Atlantique ; il en résulte de
multiples microclimats.
La côte est sauvage, verdoyante, abrupte et taillée de profondes vallées. Au niveau de la mer, le soleil y joue parfois à cache-cache avec les nuages, créant de superbes jeux de lumière. Jusqu'à environ 700 mètres d'altitude, le climat est favorable à de nombreuses cultures. Toujours en versant nord mais en moyenne montagne, les nuages ont tendance à s'accumuler sur une tranche d'altitude comprise généralement entre 800 et 1200 mètres ; c'est l'endroit le plus pluvieux de Madère. Des forêts luxuriantes, Laurisylva (relique
de l'époque tertiaire constituée d'une multitude de plantes spécifiques à Madère), tapissent cet étage, ainsi que des bruyères arborescentes. C'est dans ces forêts, qui sont un véritable réservoir naturel d'eau, que prend source la plupart des levadas.
En hiver, à partir de cette altitude, la température est parfois froide. Au-dessus, les sommets volcaniques dominent la mer de nuage ou l'océan. Le climat est plus sec, mais parfois frais (froid en hiver), car nous sommes à près de 2000 mètres d'altitude ; le point culminant est le Pico Ruivo à 1869 m. Les plus hauts pics sont couverts de neige durant quelques jours d'hiver, mais elle n'y reste jamais longtemps.
Le versant sud est plus clément, devenant tropical à mesure que l'on perd de l'altitude, parfois aride. On trouve des petits villages côtiers tranquilles sur la partie sud-ouest, tandis que le sud-est est plus urbanisé. Certaines années à Funchal, les précipitations peuvent être quasiment nulles, tandis que certaines zones de la côte nord peuvent enregistrer un cumul de précipitations de 2000 mm d'eau ! Grâce au Gulf Stream, le climat global a la réputation d'être particulièrement clément, et les températures annuelles à Funchal oscillent entre 18 et 26 °C. L'eau de l'océan est aussi comprise entre 18 et 25°C.
En fonction de l'altitude et de l'exposition, il y a donc de multiples microclimats, permettant ainsi à une végétation très diversifiée, d'exister.
 
« À Madère, tout pousse !» : Acajou, Laurier, Bruyères, Fougères arborescentes, Arbre à Muguet, Epicéas, Châtaigner, Eucalyptus... et bien sûr, toutes les plantes ornementales ou agricoles : bananiers, canne à sucre, papayers, passiflore, vigne, patate douce, igname, pommiers, orchidées, hibiscus, oiseaux du paradis, jacarandas... Le « Jardin de l'Atlantique »regroupe la flore de tous les continents !
 
PROBLÈMES ENVIRONNEMENTAUX
La randonnée et ses pollutions
L'Eau potable : l'eau du robinet est généralement potable ; n'hésitez pas à demander à votre accompagnateur en cas de doutes. Il est rare que l'île connaisse des pénuries en eau. Si la côte sud peut passer plusieurs mois sans précipitations, l'eau issue de la côte nord y est acheminée par levadas et tunnels. Pour autant, les habitants sont nombreux (notamment à Funchal) et l'île n'est pas très grande. Respecter quelques règles d'utilisation
parcimonieuse équivalentes à celles que l'on préconise en France. Il y a peu de problèmes de pollution ; quelques abus ponctuels et limités d'engrais ou de pesticides pour l'agriculture peuvent polluer épisodiquement un lieu ; ne buvez pas l'eau des levadas surtout dans les zones habitées ou agricoles.
Le bois est une ressource parfois rare sur la côte sud ; tous les ans des incendies (souvent provoqués par des pyromanes) affectent certaines forêts de la côte sud. La côte nord, humide et luxuriante, ne connaît pas (ou peu) de problèmes d'incendies et de ressources en bois. Nous n'utilisons pratiquement pas de bois pour nos randonnées. Sur les circuits accompagnés, votre accompagnateur vous préparera peut-être un feu à l'abri lors d'une journée maussade ou pour préparer quelques esptetadas... mais rien qui ne puissent
menacer l'équilibre naturel. Une zone de protection la forêt « Laurisylva » couvre une bonne superficie de l'île, afin de ne pas mettre en périple cette forêt primitive.
La randonnée est une pratique très commune à Madère, mais elle affecte peu le milieu naturel ; les sentiers sont bons et bien entretenus, de même que les levadas qui sont autant de parcours qui conduisent les randonneurs dans des paysages magnifiques. Forêts luxuriantes et relief accidenté parfois inaccessibles permettent de préserver des paysages fabuleux et intacts.
 
REPÈRES ÉCONOMIQUES
SALAIRES COMPARATIFS
Le salaire minimum (smic) est 520 € environ.
 
PRINCIPALES ACTIVITÉS DU PAYS
L'économie du pays repose essentiellement sur l'agriculture (souvent non mécanisée) et le secteur tertiaire où le tourisme est prépondérant, la pêche qui se concentre sur quelques espèces d'eaux profondes, et l'industrie qui est surtout à caractère artisanal (broderies, ..).
 
POINTS D'HISTOIRE
La légende des amants des tropiques : Robert Mac Kean, gentilhomme anglais du XIV° siècle était tombé amoureux d'une jeune française, Anne d'Orset ; mais leurs familles ne l'entendaient pas ainsi. Les 2 amants s'enfuirent donc par delà les mers, mais une violente tempête les fit naufrager sur une île déserte ; leurs compagnons d'infortune survécurent et purent fabriquer un radeau pour reprendre la mer. Capturés par les Barbaresques, ils
furent vendus comme esclaves au Maroc ; ce sont eux qui auraient prévenu les portugais d'une mystérieuse île déserte...
Mais la découverte officielle de l'île ne fait pas mention d'évènements ayant trait à cette légende. Il y a 600 ans environ, Madère était totalement déserte, ou plutôt totalement luxuriante, mais inhabitée par l'homme. Les premiers récits de navigateurs faisant référence à l'île datent de 1317. Le capitaine génois, Manuel Pessanha, avec le soutien financier du Portugal, aurait approché une île montagneuse couverte de forêts et déserte. Elle resta
encore ainsi durant 1 siècle.
Puis l'ère des Grandes Découvertes, de la recherche du Nouveau Monde allait modifier cette virginité. Espagnols et Portugais partirent à la conquête des mers avec leurs caravelles.
L'infant du Portugal, Enrique -dit le navigateur bien qu'il se garda de monter sur un bateau de toute sa vie !- fut à l'origine du premier débarquement : l'un de ses navires, pris dans une tempête, s'échoua sur une île inconnue ; afin de remercier son Sauveur, le commandant du bateau João Gonçalves Zarco la baptisa « Porto Santo » (le Port-Saint). Et à l'horizon sud, se dressait, surgie de l'océan, une fantastique muraille montagneuse couronnée de nuages.
L'année suivante, l'Infant Enrique demanda au commandant miraculé de retourner à la découverte de ces îles mystérieuses ; il se dirigea d'emblée vers l'île montagneuse qu'il avait aperçu depuis Porto Santo lors de son naufrage.
Face à l'épaisse forêt qui couvrait l'île, il la nomma « Madeira », qui signifie bois en portugais. Le premier pas de la colonisation allait commencer. Pour la défricher afin de la pénétrer, on y mis un incendie qui dura dit-on, pas moins de 7 ans ! Il ne restait plus qu'à cultiver cette nouvelle terre arable ; mais pour cela, il fallait coloniser l'île et donc il fallait des hommes.
Des paysans pauvres du Portugal débarquèrent ; ils taillèrent des terrasses sur tous les versants sud, en portant sur leur dos la terre pour les remplir. Le blé et l'orge furent les premières cultures, ainsi que la vigne venue de Crète.
Afin d'irriguer ces cultures en terrasse, on creusa les levadas – canaux d'irrigation - courant du haut des montagnes jusqu'aux terres cultivées à travers un relief accidenté et parfois aérien, pour finalement terminer leur parcours au niveau de la mer à travers les plantations de bananiers.
Dix ans après la première colonisation, Madère exportait la moitié de sa production de céréales. L'ère de la canne à sucre, particulièrement à l'aise sur ces sols volcaniques au climat tropical, allait donner une nouvelle prospérité à l'île. On importa des plants de Sicile, on fit venir des esclaves des côtes de Guinée... et Madère devint l'un des principaux producteurs mondiaux. Ses pains de sucre étaient prisés dans toute l'Europe.
Elle devint alors incontournable sur la route des navires en route ou en provenance des Indes qui contournaient l'Afrique.
Afin de garder la main sur cet embryon d'empire colonial, le roi du Portugal l'incorpora à la Couronne en 1497, érigea Funchal en cité et y fit nommer en 1514 le premier évêque hors du continent européen.
Mais les sols s'épuisèrent, et une autre colonie portugaise fit une concurrence sérieuse : le Brésil ; ses prix très bas grâce à la présence de nombreux esclaves, exclua peu à peu Madère du marché mondial. Comble : les Madériens en étaient parfois réduits à acheter le sucre brésilien et à le revendre au continent comme étant issu de leur production ! Les planteurs émigrèrent outre Atlantique ; il fallait trouver un nouvel avenir. Le vin apporta
ce nouvel élan.
Les Anglais, dès la fin du XVII° siècle, intéressés par la situation stratégique de l'île, obtinrent le monopole du transport vers les colonies américaines de ce mélange de vin et d'eau de vie. Ils débarquèrent sur l'île, achetèrent des terres, plantèrent de nouveaux cépages tout en créant des structures commerciales couvrant l'Europe et les Amériques. De véritables dynasties naquirent dont certaines existent toujours ; la totalité du marché passa aux mains des anglais.
Profitant des guerres napoléoniennes, les troupes britanniques débarquèrent dans l'île en 1801, où ils furent bien accueillis, jusqu'en 1814. Mais nombre d'entre eux décidèrent de rester sur place.
Charmée par les vertus ensoleillées du madère, la bonne société londonienne se mis vers 1850 à prendre ses quartiers d'hiver sous les palmiers de Funchal.
Un « refuge semi-clandestin » pour l'aristocratie anglaise et les grandes fortunes américaines.
Le tourisme était né ; l'ouverture du premier aéroport en 1964 mis un terme à l 'épopée héroïque pour accéder à Madère.
Les hôtels de luxe virent et voient toujours passer les membres les plus distingués de toutes les familles princières, hommes politiques et autres écrivains.
Mais ce portrait ne doit pas faire oublier les vicissitudes qu'a connu l'île : crise économique liée à la concurrence du Brésil en 1822, épidémie de mildiou qui détruisit 85% du vignoble, choléra, épisodes d'instabilité politique... avec forte émigration.
Depuis 1974 et la Révolution des Oeillets, l'archipel de Madère connaît un embellie continue ; 1976 a marqué l'obtention de son statut de gouvernement autonome, avec parlement et gouvernement régional.
L'adhésion du Portugal en 1986 à l'Union Européenne fit profiter aux îles de moyens considérables pour développer leurs infrastructures et leur économie.
 
Parenthèse sur le mariage de Christophe Colomb : c'est à Porto Santo, île de l'archipel située à une quarantaine de kms au nord de Madère (l'île  principale) que Christophe Colomb s'est initié aux techniques de navigation de haute mer. Entré au service d'un marchand génois de Lisbonne, il était venu dans l'île en 1478 pour y acheter du sucre. Il y rencontra Filipa Perestrelo e Moniz, la fille de l'ancien capitaine donataire, et l'épousa quelques mois plus tard, alors qu'il avait 28 ans. Sa belle mère, sensible à sa passion pour les terres nouvelles, lui communiqua les cartes de son défunt mari. C'est ainsi que
Colomb acquit la certitude de pouvoir gagner les Indes en traversant l'Atlantique.
 
PEUPLES, ETHNIES ET LANGUES
Peuples : l'île de Madère, qui était encore inhabitée au XIV° siècle, connut rapidement après sa découverte, une immigration importante de paysans portugais du continent ; pays colonisateur, le Portugal y fit venir des esclaves de Guinée, mais aussi d'Angola, du Cap Vert.... Prise d'assauts par les pirates de divers pays, puis sous influence économique anglaise, prisée par quelques américains... Madère compte aujourd'hui une population que l'on peut qualifier de cosmopolite, voire métissée, même si les traits physiques des madériens sont souvent de type occidental.
Langues : le portugais est la langue officielle ; mais beaucoup de gens parlent français et/ou anglais, et il est aisé de se faire comprendre. La langue ne doit pas être un obstacle à votre voyage.
 
RELIGIONS
Plus de 90% de la poplation est catholique.
Tout au long de l'année, de nombreuses fêtes traditionnelles religieuses y sont célébrées en l'honneur des saints et pratrons locaux. Chaque hameau à son église, qui est dédiée à un saint.
Les 3 principaux évènements religieux sont les fêtes en l'honneur de Senhora do Monta (à Funchal à la mi Août), celle pour Senhor Bom Jesus (à Ponta Delgada début septembre), et enfin celle pour Nossa Senhora do Loreto ( (Calheta 1ère quinzaine de septembre).
 
ART
L'art artisanal le plus connu de madère est sans aucun doute les azulejos, ces peintures bleus qu'on peut admirer dans les anciennes quintas et bâtiments officiels de Madère. Cet forme d'art vient du Portugal.
De nombreux groupes folklorique maintiennent la tradition folklorique de Madère.
L'authentique folklore de Madère est caractérisé par des "balhinos" accompagnés de chants et de musique et par la célèbre revanche, où deux chanteurs improvisent à tour de rôle des paroles.Les instruments utilisés sont : la guitare, la rajah, le triangle, la rebeca, le triangle, l'accordéon et le traditionnel "brinquinho" fabriqué sur l'île.
 
CUISINE / NOURRITURE
On trouve à Madère la plupart des plats portugais, avec entres autres, de nombreuses préparations à base de « Bacalhau » (morue).
Plus spécifique à l'île, vous découvrirez « l'espada con banana » qui est un poisson cuisiné avec la banane. Ce poisson, l'espada, est fréquent dans les eaux autour de Madère. Il est d'ailleurs cuisiné de diverses manières : grillé, à l'huile, à la vapeur...
D'autres poissons tout aussi succulents sont proposés : Atum (thon), Bodian, Vermelhan (équivalent d'un énorme rouget et très goûteux).
Les viandes sont souvent proposées sous forme « d'espetadas » : brochette de boeuf sur branche de laurier, assaisonnée à l'ail et au laurier... L'agriculture traditionnelle et peu mécanisée permet de goûter à de bons et nombreux produits du terroir : légumes de toutes sortes dont ignames... patates douces, maïs. Des fruits classiques ou tropicaux : fruits de la passion, papaye,  goyaves, grenades, mangue, bananes, nèfles du Japon... Sans oublier le Bolo de Caco ou le Bolo de mel en dessert.
La gastronomie de Madère devrait vous laisser de bons souvenirs !
 
Le vin de Madère :
Au XV° siècle, des plants de malvoisie importés de Chypre et de Crète avaient rendu célèbre le nom de Madère parmi les amateurs de vin, notamment à la  cour de François Ier. Mais c'est seulement 3 siècles plus tard que les anglais eurent l'idée d'y ajouter de l'eau de vie de canne (rhum blanc) afin de le faire « tenir » jusqu'à leurs lointaines colonies américaines. Agité dans le navire pendant des semaines par le roulis des vagues, surchauffé par les
températures des tropiques, le vin développait un arôme exceptionnel ; ainsi naquit le Madère. Aujourd'hui les négociants le brassent et le chauffent pendant 3 mois dans des cuves traversées par des serpentins d'eau à 50°C, reconstitution des conditions proches de celles d'antan !
Les différents types de vins de Madère en fonction du cépage :
Sercial/seco : vin blanc sec (plutôt en apéritif).
Verdelho/meio-seco : vin blanc demi-sec (plutôt en apéritif).
Boal/meio-doce : vin blanc demi-doux (avec fromage et dessert)
Malvoisie/doce : vin blanc doux (très sucré, à déguster après le café).
Les vins sont nommés par le nom du cépage si ils sont issus au moins à 85% dudit cépage. Après un vieillissement de 5 ans en barrique, c'est un « Réserve ».
Plus on monte dans le vieillissement (10, 20 30 + de 40 ans), meilleur est le vin, prestigieux et bien sûr onéreux. Les « Colheitas » sont des Madère issus d'un seul cépage et d'un vieillissement de 5 ans minimum. Un Madère millésimé dit « Garrafeiras » est un vin issu d'un seul millésime et d'un seul cépage, qui a vieilli au moins 20 ans en barrique et 2 ans en bouteille avant de pouvoir être commercialisé. Sa conservation peut durer des siècles. Vous
découvrirez certainement que la qualité des vins de Madère n'a rien de comparable et rien à envier à la qualité caricaturale du Madère que nous employons pour la cuisine !
 
 
UN COMPORTEMENT RESPONSABLE
US ET COUTUMES
Les Madériens sont des catholiques pratiquants.
C'est un peuple très hospitalier et sociable. Plusieurs mondes s'y côtoient : une jeunesse dynamique et fêtarde, des générations mondaines rompues au vieil art de vivre anglais, un monde paysan courageux et vaillant s'octroyant quelques pauses dans le difficile labeur lors des fêtes de villages et autres.
La vie de l'île est ponctuée par des fêtes religieuses ou laïques ; championnats sportifs en tous genres (surf notamment ; l'île dispose de « spots » mondialement connus).
En février : carnaval de Funchal et ses splendides cortèges.
Avril : fête des fleurs à Funchal.
Juin : fête de Sao Pedro à Ribeira Brava (la ville est décorée de fleurs en papier), Grande tonte des moutons au plateau de Paul da Serra.
Juillet : les 24H de danse à Santana. Semaine gastronomique de Machico.
Août : semaine de la Mer à Porto Moniz, fête de Notre Dame à Monte.
Septembre : fête du vin à Estreito de Camara de Lobos.
Octobre : procession nocturne du Seigneur des Miracles à Machico.
Décembre : fête de fin d'année à Funchal avec feu d'artifice sur la baie parmi l'un des plus grandioses au monde....
Chaque village a aussi bien sûr sa fête.
 
SAVOIR VIVRE (DONT PRISE PHOTOS)
Photographier (ou filmer), oui mais ...
Avec leur consentement lorsqu'il s'agit de personnes. Lorsque vous photographiez les gens, faîtes-le avec parcimonie et respect ; essayez de vous mettre leur place : de quelle manière accepteriez-vous que l'on vous photographie, comment n'aimeriez-vous pas qu'on le fasse ? Vous pouvez photographier les paysages sans limites !
 
POURBOIRES
Ils dépendent de votre appréciation en fonction de la prestation reçue. Ils ne sont ni plus ni moins obligatoires qu'en France.
 
SOUVENIRS
Parmi les souvenirs que vous pourrez emporter : vannerie, poterie, broderie, vin, pâtisseries, fleurs exotiques...
 
DÉCHETS
La nature dans les montagnes est aussi fragile que celle de nos campagnes, elle n'est pas faite pour digérer les déchets.
Vous veillerez à détruire ou emporter vos déchets : papiers, sacs plastiques, élastoplast, emballages... pour les déposer dans les endroits prévus pour.
Les piles usagées sont redoutables pour l'environnement (mercure) si elles sont jetées ou brûlées et ce ne sont pas des jouets inoffensifs entre les mains des enfants qui les récupèrent ; elles trouveront facilement une petite place dans votre bagage de retour pour la France. Privilégiez l'usage des piles sans mercure ou des batteries rechargeables.
N'oubliez pas d'enterrer ou de recouvrir de pierres les papiers hygiéniques et les " kleenex ", les petites feuilles roses ou blanches éparses volent au vent et balisent les sentiers, ou prévoyez un briquet et brûlez vos papiers.
Petit conseil avant votre départ : réduisez les conditionnements à leur strict minimum.
En bref, " ne laissez rien que l'empreinte de vos pieds ".
Temps estimé pour la dégradation de quelques déchets, en conditions atmosphériques « normales ».
• Mouchoir papier : 3 mois
• Bouteille plastique : 10 à 1000 ans
• Mégot de cigarette : 1 à 2 ans
• Canette aluminium : 100 à 400 ans
• Peau d'orange : 1 à 2 ans
• Carte téléphone : 1000 ans
• Chewing-gum : 5 ans
• Verre : 4000 ans
 
La nature est fragile... et le randonneur se doit d'être l'un de ses
gardiens.
CHARITÉ ET MAIN TENDUE
À vous de juger sur place de l'attitude que vous souhaitez adopter par rapport « aux mains tendues » ; gardez simplement à l'esprit que l'un des effets pervers en cédant à cette demande, c'est parfois de pérenniser cette pratique.
Si vous donnez, donnez parcimonieusement. La mendicité à Madère reste rare et très peu pratiquée.
 
TOURISME SEXUEL
Le tourisme sexuel est un crime grave, quelque soit le lieu de destination. De nouvelles lois permettent désormais de poursuivre et juger dans leurs pays d'origine ceux qui se rendent coupables d'abus sexuels même si ceux-ci ont eu lieu à l'étranger. Dans notre démarche de tourisme responsable, nous vous demandons de dénoncer tout comportement douteux auprès de votre guide ou des autorités compétentes.
 
PROJETS DE DÉVELOPPEMENT
La centrale hydroélectrique de Socorridos a été transformée pour optimiser la production d'eau pour les résidents et pour l'irrigation, mais aussi pour profiter des sources d'énergie renouvelable. Via un réseau de tunnels et de canaux de 15,5 km de longueur, le projet couvre la majeure partie de l'île, recueillant l'eau dans les montagnes du nord pour la distribuer dans le sud.
 
 
LEXIQUE
Français Portugais
Bonjour (le matin)
Bonjour (l'après midi)
Bom dia
Boa tarde
Bonsoir, bonne nuit boa noite
Au revoir adeus
Monsieur
Madame
Senhor
Senhora
S'il vous plait faz favor
Merci (pour un homme)
Merci ( pour une femme)
obrigado
obrigada
Oui, non sim, nao
Pardon desculpe, com licença
Comment allez vous? como esta?
Très bien muito bem
Parlez-vous français? o senhor fala francês?
Où est...? Onde é...?
La route pour...? la estrada para...?
Je ne comprends pas Nao compreendo
Quelle heure est-il? qué horas sao?
Combien coûte? quanto custa?
Il n'y a pas de quoi Nao ha de que.
J'ai réservé une chambre tenho um quarto reservado
L'addition s'il vous plaît a conta faz favor
 
BIBLIOGRAPHIE
- Nombreux guides généraux " Portugal, Madere " : Guide bleu, Visa, Michelin
- Paysage de Madère de J et P Underwood (Editions Sunflower)
- Madère, petit guide de voyage (Ed JC Bucher Munich) : de très belle photos
- Vivre à Madère de Jacques Chardonne (roman Ed. Grasset)
- Plantes et fleurs de Madeira, Da Costa-Franquilho-ribeiro
 
CARTOGRAPHIE
- Madeira Tour & Trail 1/40 000 (David & Ros Brawn)
- Madeira 1/50000 (Freytag & Berndt)
- Madeira 1/70000 (Bartholomew)
- Madeira 1/70000 (Collins)
 
SUR LE WEB
http://www.visitmadeira.pt/
 
ADRESSES UTILES
Ambassade du Portugal en France,
3 rue de Noisiel-75116 Paris.
Tel : 01 47 27 35 29. Fax : 01 44 05 94 02.
Web : http://www.embaixada-portugal-fr.org/
Mail : mailto@embaixada-portugal-fr.org
En Belgique : 50, rue Ravenstein 1000 Bruxelles Tél : 51 32 736
En suisse : 50, quai Gustave Ador 1207 Geneve tél : 73 57 410
SOURCES
Wikipédia, guide du routard
 

Une question sur ce séjour ?
Jour 01 : Accueil à Funchal

Transfert à Porto da Cruz pour la formule standard ou à Machico pour la formule confort. Installation pour 4 nuits.
Dîner libre.
Transfert environ 20 minutes.

Jour 02 : Pointe de Sao Lourenço

Transfert pour Baia d'Abra.
Randonnée sur la pointe de Sao Lourenço et ses falaises multicolores. Côté nord, un océan régulièrement agité où les vagues s'engouffrent sous les parois surplombantes ; côté sud, une baie tranquille à l'abri des vagues, où quelques criques sont accessibles à pied.
Nuit et dîner à Porto da Cruz ou à Machico en fonction de l’option choisie.
Transfert : 40mn.
Dénivelée : + 450 m ; - 450 m                   Horaire : 4h00 à 5h00 de marche environ
 
 

Jour 03 : Machico - Porto da Moniz

Petite mise en jambe sur une levada serpentant entre maisons et cultures, montée progressive au col de Boca do Risco offrant un panorama soudain sur l'océan, le surplombant de plus de 300 m, puis poursuite, par un joli parcours en balcon au dessus de l'océan et descente sur la baie de Porto da Cruz.
Dénivelée : + 200 m ; - 400 m      Horaire : 4h à 5h00 de marche environ
Transfert : 20 minutes

Jour 04 : Rancho - Queimadas - Ilha

Transfert pour Pico das Pedras.
De Pico das Pedra puis de Queimadas à Caldeiro Verde, vous découvrez une gigantesque marmite naturelle perdue au coeur d'une forêt primitive : des bruyères arborescentes tapissant d'immenses cirques volcaniques s'offrent au regard à la sortie des quelques tunnels à traverser. Vous continuez vers les magnifiques Gorges de l'Enfer pour enfin redescendre sur le hameau d'Ilha.
Dîner et nuit à Porto da Cruz ou à Machico en fonction de l'option choisie.
Dénivelé : + 50 m ; - 550 m     Horaire : 5h30 de marche environ
Transfert : 45 minutes
 
 

Jour 05 : Achadas do Teixeira - Pico Ruivo - Encumeada

Superbe traversée par les crêtes de Achadas do Teixeira, Pico Ruivo (1862 m) jusqu'à Encumeada.
Vous bénéficiez d'un panorama somptueux sur l'océan, sur les crêtes et les sommets environnants, à cheval entre les deux versants. 
Dîner et nuit à Encumeada en hôtel de montagne.
Transfert : 25 mn
Dénivelée : + 800 m ; - 1100 m Horaire : 6h00 à 7h00 de marche environ
 

Jour 06 : Encumeada - Pico Grande - Curral das Freiras

Au départ d'Encumeada, vous traversez jusqu'au Col de Boca do Cedro (1297 m) au pied du Pico Grande.
Vous aurez une belle vue d'ensemble sur les sommets gravis auparavant : Pico do Areiro, Pico das Torres, Pico Ruivo. La montée au sommet de Pico Grande est facultative.
Une descente à travers les pâturages puis les châtaigneraies vous conduit à Curral das Freiras, village niché au fond d'un cirque de montagnes escarpées.
Transfert et nuit à Funchal dans un hôtel résidence au centre-ville.
Diner libre.
Dénivelée : + 550 m ; - 650 m                       Horaire : 5h (6h30 avec le sommet).
(+900m/-1150m avec le sommet).
Temps de transfert : 30mn.

Jour 07 : Funchal

Journée libre.
Repas libres à Funchal.

Jour 08 : Transfert à l'aéroport

Transfert à l'aéroport.
 
 
 
L’équipe locale se réserve le droit, pour des raisons météos, de logistique ou pour votre sécurité, de modifier votre itinéraire. D'avance nous vous remercions de la confiance que vous voudriez bien nous (ou lui) accorder.
Nous pouvons si vous le désirez réserver pour vous des nuits supplémentaires. Ces prestations vous seront facturées en plus du montant du séjour.

LES POINTS FORTS

- 2 formules d'hébergement au choix

- Itinéraire varié entre mer et montagne

- Une journée libre pour découvrir Funchal

- Tous les transferts inclus

 
 
 
 
Ce programme existe également en version 15 jours.
 
 

FORMALITÉS
Demandez impérativement, au minimum 15 jours avant votre départ, à la sécurité sociale une carte européenne ou une attestation européenne valable 3 mois ; cela vous évitera de faire l'avance d'éventuels frais médicaux au Portugal qui restent, quoi qu'il arrive, à votre charge. Pensez à apporter votre pièce d'identité ou votre passeport.
 
PASSEPORT
Carte nationale d'identité (pour un séjour maximum de 2 mois) ou passeport (pour un séjour maximum de 3 mois) en cours de validité.

ATTENTION : l'autorisation de sortie du territoire est obligatoire pour tout mineur voyageant sans ses deux parents.
A compter du 15/01/17, tout mineur qui voyage à l'étranger sans être accompagné de ses parents devra être muni de sa pièce d'identité en cours de validité (carte d'identité ou passeport selon la destination), d'un formulaire signé par l'un des parents titulaires de l'autorité parentale (autorisation de sortie du territoire), de la photocopie de la pièce d'identité du parent signataire.
Pour plus d'informations nous vous invitons à vous rapprocher de votre mairie.
 
VISA Madere : Pour les ressortissants français, il n'y a pas de visa.
 
 
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Chaque enfant mineur français doit posséder sa propre pièce d'identité (CNI pour l'UE et passeport pour l'étranger). L'autorisation de sortie du territoire n'existe plus depuis janvier 2013.
 
SANTÉ
VACCINS OBLIGATOIRES
Aucun vaccin obligatoire
 
Vaccination conseillée : les vaccins habituels doivent être à jour : DTP, rougeole, coqueluche, hépatites A & B.
 
AUTRES POINTS DE SANTÉ
Prévoir une carte européenne (CAEM), délivrée par votre caisse de sécurité sociale (France) ou Mutuelle (Belgique), afin de bénéficier de la prise en charge des frais éventuels d'hospitalisation, pharmaceutiques et autres soins médicaux.
Pour les étrangers, veuillez consulter le consulat du Portugal de votre pays.
 
 
VIE COURANTE / DÉCALAGE HORAIRE
UTC/GMT - 1 heure.
Lorsqu'il est 12H00 à Paris il est 11H00 à Funchal.
 
 
CHANGE
Madère fait partie de la zone euro.
 
 
MOYENS DE PAIEMENT
Pour vos achats, vous pourrez payer en espèces ou par carte VISA en fonction du montant de l'achat. Les commerces fonctionnent sur les mêmes plages horaires qu'en France.
Les cartes de crédit VISA sont acceptées dans la plupart des établissements (hôtels, restaurants, commerçants...). Il y a des distributeurs dans beaucoup d'endroits, que ce soit en ville ou dans des villages.
 
 
INDICATIF TÉLÉPHONIQUE
De la France à Madère, composer le : 00 351 + le numéro du correspondant à 9 chiffres.
De Madère vers la France, composer le : 00 33 + le numéro à 9 chiffres (sans le 0 initial).
 
 
COUVERTURE GSM
La couverture téléphonique pour les téléphones GSM (mobiles) est bonne, seuls quelques endroits très reculés ou dans des reliefs très encaissés ne captent pas bien ou pas du tout.
 
 
INTERNET
On trouve pas mal de cybercafés mais on a aussi la possibilité de se connecter dans les postes, hôtels, les mairies, les offices de tourisme et les bibliothèques.
 
 
ÉLECTRICITÉ
220 volts, 50 Hertz, comme en France.
Les prises sont identiques aux prises françaises.
 
 
SÉCURITÉ
Il n'y a aucun problème particulier de sécurité à Madère. N'oubliez pas de fermer votre chambre à clé ; ne laissez pas des objets de valeur ou des bagages sans surveillance. Pas de risques particuliers sur l'île.
Vous pouvez vous informer sur le site internet http://www.diplomatie.gouv.fr, « Conseils aux voyageurs », choisir le pays puis la rubrique « Sécurité ».
 
 
LE PAYS
L'archipel de Madère est constitué de l'île principale du même nom ( d'une superficie de 740 km²), de l'île de Porto Santo (42 km²), située à 50 km au nord-est, et de deux archipels déserts comprenant trois îles chacun : les Desertas et les Selvagens (15 km² en tout).
L'île de Madère est située à 980 km de la côte portugaise, 800 km de la plus proche des Açores, 600 km du Cap Juby au sud du Maroc et 460 km des Canaries.
Elle s'étire sur 55 km de long et 22 km de large, elle est traversée d'est en ouest par une formation montagneuse dont le point culminant est le Pico Ruivo (1862m).
 
CLIMAT
Le climat de Madère est variable ; en matière de météorologie, ce qualificatif peut prêter à sourire, mais le relief accidenté de l'île et sa situation géographique en sont les principaux responsables. En effet, située au large du Maroc et au sud-ouest du Portugal, Madère est soumis à l'influence de l'anticyclone des Açores, mais aussi aux dépressions ! L'île ressemble à une immense muraille qui surgit de l'océan ; des contreforts de plusieurs centaines de mètres de haut se dressent au-dessus de l'Atlantique ; il en résulte de
multiples microclimats.
La côte est sauvage, verdoyante, abrupte et taillée de profondes vallées. Au niveau de la mer, le soleil y joue parfois à cache-cache avec les nuages, créant de superbes jeux de lumière. Jusqu'à environ 700 mètres d'altitude, le climat est favorable à de nombreuses cultures. Toujours en versant nord mais en moyenne montagne, les nuages ont tendance à s'accumuler sur une tranche d'altitude comprise généralement entre 800 et 1200 mètres ; c'est l'endroit le plus pluvieux de Madère. Des forêts luxuriantes, Laurisylva (relique
de l'époque tertiaire constituée d'une multitude de plantes spécifiques à Madère), tapissent cet étage, ainsi que des bruyères arborescentes. C'est dans ces forêts, qui sont un véritable réservoir naturel d'eau, que prend source la plupart des levadas.
En hiver, à partir de cette altitude, la température est parfois froide. Au-dessus, les sommets volcaniques dominent la mer de nuage ou l'océan. Le climat est plus sec, mais parfois frais (froid en hiver), car nous sommes à près de 2000 mètres d'altitude ; le point culminant est le Pico Ruivo à 1869 m. Les plus hauts pics sont couverts de neige durant quelques jours d'hiver, mais elle n'y reste jamais longtemps.
Le versant sud est plus clément, devenant tropical à mesure que l'on perd de l'altitude, parfois aride. On trouve des petits villages côtiers tranquilles sur la partie sud-ouest, tandis que le sud-est est plus urbanisé. Certaines années à Funchal, les précipitations peuvent être quasiment nulles, tandis que certaines zones de la côte nord peuvent enregistrer un cumul de précipitations de 2000 mm d'eau ! Grâce au Gulf Stream, le climat global a la réputation d'être particulièrement clément, et les températures annuelles à Funchal oscillent entre 18 et 26 °C. L'eau de l'océan est aussi comprise entre 18 et 25°C.
En fonction de l'altitude et de l'exposition, il y a donc de multiples microclimats, permettant ainsi à une végétation très diversifiée, d'exister.
 
« À Madère, tout pousse !» : Acajou, Laurier, Bruyères, Fougères arborescentes, Arbre à Muguet, Epicéas, Châtaigner, Eucalyptus... et bien sûr, toutes les plantes ornementales ou agricoles : bananiers, canne à sucre, papayers, passiflore, vigne, patate douce, igname, pommiers, orchidées, hibiscus, oiseaux du paradis, jacarandas... Le « Jardin de l'Atlantique »regroupe la flore de tous les continents !
 
PROBLÈMES ENVIRONNEMENTAUX
La randonnée et ses pollutions
L'Eau potable : l'eau du robinet est généralement potable ; n'hésitez pas à demander à votre accompagnateur en cas de doutes. Il est rare que l'île connaisse des pénuries en eau. Si la côte sud peut passer plusieurs mois sans précipitations, l'eau issue de la côte nord y est acheminée par levadas et tunnels. Pour autant, les habitants sont nombreux (notamment à Funchal) et l'île n'est pas très grande. Respecter quelques règles d'utilisation
parcimonieuse équivalentes à celles que l'on préconise en France. Il y a peu de problèmes de pollution ; quelques abus ponctuels et limités d'engrais ou de pesticides pour l'agriculture peuvent polluer épisodiquement un lieu ; ne buvez pas l'eau des levadas surtout dans les zones habitées ou agricoles.
Le bois est une ressource parfois rare sur la côte sud ; tous les ans des incendies (souvent provoqués par des pyromanes) affectent certaines forêts de la côte sud. La côte nord, humide et luxuriante, ne connaît pas (ou peu) de problèmes d'incendies et de ressources en bois. Nous n'utilisons pratiquement pas de bois pour nos randonnées. Sur les circuits accompagnés, votre accompagnateur vous préparera peut-être un feu à l'abri lors d'une journée maussade ou pour préparer quelques esptetadas... mais rien qui ne puissent
menacer l'équilibre naturel. Une zone de protection la forêt « Laurisylva » couvre une bonne superficie de l'île, afin de ne pas mettre en périple cette forêt primitive.
La randonnée est une pratique très commune à Madère, mais elle affecte peu le milieu naturel ; les sentiers sont bons et bien entretenus, de même que les levadas qui sont autant de parcours qui conduisent les randonneurs dans des paysages magnifiques. Forêts luxuriantes et relief accidenté parfois inaccessibles permettent de préserver des paysages fabuleux et intacts.
 
REPÈRES ÉCONOMIQUES
SALAIRES COMPARATIFS
Le salaire minimum (smic) est 520 € environ.
 
PRINCIPALES ACTIVITÉS DU PAYS
L'économie du pays repose essentiellement sur l'agriculture (souvent non mécanisée) et le secteur tertiaire où le tourisme est prépondérant, la pêche qui se concentre sur quelques espèces d'eaux profondes, et l'industrie qui est surtout à caractère artisanal (broderies, ..).
 
POINTS D'HISTOIRE
La légende des amants des tropiques : Robert Mac Kean, gentilhomme anglais du XIV° siècle était tombé amoureux d'une jeune française, Anne d'Orset ; mais leurs familles ne l'entendaient pas ainsi. Les 2 amants s'enfuirent donc par delà les mers, mais une violente tempête les fit naufrager sur une île déserte ; leurs compagnons d'infortune survécurent et purent fabriquer un radeau pour reprendre la mer. Capturés par les Barbaresques, ils
furent vendus comme esclaves au Maroc ; ce sont eux qui auraient prévenu les portugais d'une mystérieuse île déserte...
Mais la découverte officielle de l'île ne fait pas mention d'évènements ayant trait à cette légende. Il y a 600 ans environ, Madère était totalement déserte, ou plutôt totalement luxuriante, mais inhabitée par l'homme. Les premiers récits de navigateurs faisant référence à l'île datent de 1317. Le capitaine génois, Manuel Pessanha, avec le soutien financier du Portugal, aurait approché une île montagneuse couverte de forêts et déserte. Elle resta
encore ainsi durant 1 siècle.
Puis l'ère des Grandes Découvertes, de la recherche du Nouveau Monde allait modifier cette virginité. Espagnols et Portugais partirent à la conquête des mers avec leurs caravelles.
L'infant du Portugal, Enrique -dit le navigateur bien qu'il se garda de monter sur un bateau de toute sa vie !- fut à l'origine du premier débarquement : l'un de ses navires, pris dans une tempête, s'échoua sur une île inconnue ; afin de remercier son Sauveur, le commandant du bateau João Gonçalves Zarco la baptisa « Porto Santo » (le Port-Saint). Et à l'horizon sud, se dressait, surgie de l'océan, une fantastique muraille montagneuse couronnée de nuages.
L'année suivante, l'Infant Enrique demanda au commandant miraculé de retourner à la découverte de ces îles mystérieuses ; il se dirigea d'emblée vers l'île montagneuse qu'il avait aperçu depuis Porto Santo lors de son naufrage.
Face à l'épaisse forêt qui couvrait l'île, il la nomma « Madeira », qui signifie bois en portugais. Le premier pas de la colonisation allait commencer. Pour la défricher afin de la pénétrer, on y mis un incendie qui dura dit-on, pas moins de 7 ans ! Il ne restait plus qu'à cultiver cette nouvelle terre arable ; mais pour cela, il fallait coloniser l'île et donc il fallait des hommes.
Des paysans pauvres du Portugal débarquèrent ; ils taillèrent des terrasses sur tous les versants sud, en portant sur leur dos la terre pour les remplir. Le blé et l'orge furent les premières cultures, ainsi que la vigne venue de Crète.
Afin d'irriguer ces cultures en terrasse, on creusa les levadas – canaux d'irrigation - courant du haut des montagnes jusqu'aux terres cultivées à travers un relief accidenté et parfois aérien, pour finalement terminer leur parcours au niveau de la mer à travers les plantations de bananiers.
Dix ans après la première colonisation, Madère exportait la moitié de sa production de céréales. L'ère de la canne à sucre, particulièrement à l'aise sur ces sols volcaniques au climat tropical, allait donner une nouvelle prospérité à l'île. On importa des plants de Sicile, on fit venir des esclaves des côtes de Guinée... et Madère devint l'un des principaux producteurs mondiaux. Ses pains de sucre étaient prisés dans toute l'Europe.
Elle devint alors incontournable sur la route des navires en route ou en provenance des Indes qui contournaient l'Afrique.
Afin de garder la main sur cet embryon d'empire colonial, le roi du Portugal l'incorpora à la Couronne en 1497, érigea Funchal en cité et y fit nommer en 1514 le premier évêque hors du continent européen.
Mais les sols s'épuisèrent, et une autre colonie portugaise fit une concurrence sérieuse : le Brésil ; ses prix très bas grâce à la présence de nombreux esclaves, exclua peu à peu Madère du marché mondial. Comble : les Madériens en étaient parfois réduits à acheter le sucre brésilien et à le revendre au continent comme étant issu de leur production ! Les planteurs émigrèrent outre Atlantique ; il fallait trouver un nouvel avenir. Le vin apporta
ce nouvel élan.
Les Anglais, dès la fin du XVII° siècle, intéressés par la situation stratégique de l'île, obtinrent le monopole du transport vers les colonies américaines de ce mélange de vin et d'eau de vie. Ils débarquèrent sur l'île, achetèrent des terres, plantèrent de nouveaux cépages tout en créant des structures commerciales couvrant l'Europe et les Amériques. De véritables dynasties naquirent dont certaines existent toujours ; la totalité du marché passa aux mains des anglais.
Profitant des guerres napoléoniennes, les troupes britanniques débarquèrent dans l'île en 1801, où ils furent bien accueillis, jusqu'en 1814. Mais nombre d'entre eux décidèrent de rester sur place.
Charmée par les vertus ensoleillées du madère, la bonne société londonienne se mis vers 1850 à prendre ses quartiers d'hiver sous les palmiers de Funchal.
Un « refuge semi-clandestin » pour l'aristocratie anglaise et les grandes fortunes américaines.
Le tourisme était né ; l'ouverture du premier aéroport en 1964 mis un terme à l 'épopée héroïque pour accéder à Madère.
Les hôtels de luxe virent et voient toujours passer les membres les plus distingués de toutes les familles princières, hommes politiques et autres écrivains.
Mais ce portrait ne doit pas faire oublier les vicissitudes qu'a connu l'île : crise économique liée à la concurrence du Brésil en 1822, épidémie de mildiou qui détruisit 85% du vignoble, choléra, épisodes d'instabilité politique... avec forte émigration.
Depuis 1974 et la Révolution des Oeillets, l'archipel de Madère connaît un embellie continue ; 1976 a marqué l'obtention de son statut de gouvernement autonome, avec parlement et gouvernement régional.
L'adhésion du Portugal en 1986 à l'Union Européenne fit profiter aux îles de moyens considérables pour développer leurs infrastructures et leur économie.
 
Parenthèse sur le mariage de Christophe Colomb : c'est à Porto Santo, île de l'archipel située à une quarantaine de kms au nord de Madère (l'île  principale) que Christophe Colomb s'est initié aux techniques de navigation de haute mer. Entré au service d'un marchand génois de Lisbonne, il était venu dans l'île en 1478 pour y acheter du sucre. Il y rencontra Filipa Perestrelo e Moniz, la fille de l'ancien capitaine donataire, et l'épousa quelques mois plus tard, alors qu'il avait 28 ans. Sa belle mère, sensible à sa passion pour les terres nouvelles, lui communiqua les cartes de son défunt mari. C'est ainsi que
Colomb acquit la certitude de pouvoir gagner les Indes en traversant l'Atlantique.
 
PEUPLES, ETHNIES ET LANGUES
Peuples : l'île de Madère, qui était encore inhabitée au XIV° siècle, connut rapidement après sa découverte, une immigration importante de paysans portugais du continent ; pays colonisateur, le Portugal y fit venir des esclaves de Guinée, mais aussi d'Angola, du Cap Vert.... Prise d'assauts par les pirates de divers pays, puis sous influence économique anglaise, prisée par quelques américains... Madère compte aujourd'hui une population que l'on peut qualifier de cosmopolite, voire métissée, même si les traits physiques des madériens sont souvent de type occidental.
Langues : le portugais est la langue officielle ; mais beaucoup de gens parlent français et/ou anglais, et il est aisé de se faire comprendre. La langue ne doit pas être un obstacle à votre voyage.
 
RELIGIONS
Plus de 90% de la poplation est catholique.
Tout au long de l'année, de nombreuses fêtes traditionnelles religieuses y sont célébrées en l'honneur des saints et pratrons locaux. Chaque hameau à son église, qui est dédiée à un saint.
Les 3 principaux évènements religieux sont les fêtes en l'honneur de Senhora do Monta (à Funchal à la mi Août), celle pour Senhor Bom Jesus (à Ponta Delgada début septembre), et enfin celle pour Nossa Senhora do Loreto ( (Calheta 1ère quinzaine de septembre).
 
ART
L'art artisanal le plus connu de madère est sans aucun doute les azulejos, ces peintures bleus qu'on peut admirer dans les anciennes quintas et bâtiments officiels de Madère. Cet forme d'art vient du Portugal.
De nombreux groupes folklorique maintiennent la tradition folklorique de Madère.
L'authentique folklore de Madère est caractérisé par des "balhinos" accompagnés de chants et de musique et par la célèbre revanche, où deux chanteurs improvisent à tour de rôle des paroles.Les instruments utilisés sont : la guitare, la rajah, le triangle, la rebeca, le triangle, l'accordéon et le traditionnel "brinquinho" fabriqué sur l'île.
 
CUISINE / NOURRITURE
On trouve à Madère la plupart des plats portugais, avec entres autres, de nombreuses préparations à base de « Bacalhau » (morue).
Plus spécifique à l'île, vous découvrirez « l'espada con banana » qui est un poisson cuisiné avec la banane. Ce poisson, l'espada, est fréquent dans les eaux autour de Madère. Il est d'ailleurs cuisiné de diverses manières : grillé, à l'huile, à la vapeur...
D'autres poissons tout aussi succulents sont proposés : Atum (thon), Bodian, Vermelhan (équivalent d'un énorme rouget et très goûteux).
Les viandes sont souvent proposées sous forme « d'espetadas » : brochette de boeuf sur branche de laurier, assaisonnée à l'ail et au laurier... L'agriculture traditionnelle et peu mécanisée permet de goûter à de bons et nombreux produits du terroir : légumes de toutes sortes dont ignames... patates douces, maïs. Des fruits classiques ou tropicaux : fruits de la passion, papaye,  goyaves, grenades, mangue, bananes, nèfles du Japon... Sans oublier le Bolo de Caco ou le Bolo de mel en dessert.
La gastronomie de Madère devrait vous laisser de bons souvenirs !
 
Le vin de Madère :
Au XV° siècle, des plants de malvoisie importés de Chypre et de Crète avaient rendu célèbre le nom de Madère parmi les amateurs de vin, notamment à la  cour de François Ier. Mais c'est seulement 3 siècles plus tard que les anglais eurent l'idée d'y ajouter de l'eau de vie de canne (rhum blanc) afin de le faire « tenir » jusqu'à leurs lointaines colonies américaines. Agité dans le navire pendant des semaines par le roulis des vagues, surchauffé par les
températures des tropiques, le vin développait un arôme exceptionnel ; ainsi naquit le Madère. Aujourd'hui les négociants le brassent et le chauffent pendant 3 mois dans des cuves traversées par des serpentins d'eau à 50°C, reconstitution des conditions proches de celles d'antan !
Les différents types de vins de Madère en fonction du cépage :
Sercial/seco : vin blanc sec (plutôt en apéritif).
Verdelho/meio-seco : vin blanc demi-sec (plutôt en apéritif).
Boal/meio-doce : vin blanc demi-doux (avec fromage et dessert)
Malvoisie/doce : vin blanc doux (très sucré, à déguster après le café).
Les vins sont nommés par le nom du cépage si ils sont issus au moins à 85% dudit cépage. Après un vieillissement de 5 ans en barrique, c'est un « Réserve ».
Plus on monte dans le vieillissement (10, 20 30 + de 40 ans), meilleur est le vin, prestigieux et bien sûr onéreux. Les « Colheitas » sont des Madère issus d'un seul cépage et d'un vieillissement de 5 ans minimum. Un Madère millésimé dit « Garrafeiras » est un vin issu d'un seul millésime et d'un seul cépage, qui a vieilli au moins 20 ans en barrique et 2 ans en bouteille avant de pouvoir être commercialisé. Sa conservation peut durer des siècles. Vous
découvrirez certainement que la qualité des vins de Madère n'a rien de comparable et rien à envier à la qualité caricaturale du Madère que nous employons pour la cuisine !
 
 
UN COMPORTEMENT RESPONSABLE
US ET COUTUMES
Les Madériens sont des catholiques pratiquants.
C'est un peuple très hospitalier et sociable. Plusieurs mondes s'y côtoient : une jeunesse dynamique et fêtarde, des générations mondaines rompues au vieil art de vivre anglais, un monde paysan courageux et vaillant s'octroyant quelques pauses dans le difficile labeur lors des fêtes de villages et autres.
La vie de l'île est ponctuée par des fêtes religieuses ou laïques ; championnats sportifs en tous genres (surf notamment ; l'île dispose de « spots » mondialement connus).
En février : carnaval de Funchal et ses splendides cortèges.
Avril : fête des fleurs à Funchal.
Juin : fête de Sao Pedro à Ribeira Brava (la ville est décorée de fleurs en papier), Grande tonte des moutons au plateau de Paul da Serra.
Juillet : les 24H de danse à Santana. Semaine gastronomique de Machico.
Août : semaine de la Mer à Porto Moniz, fête de Notre Dame à Monte.
Septembre : fête du vin à Estreito de Camara de Lobos.
Octobre : procession nocturne du Seigneur des Miracles à Machico.
Décembre : fête de fin d'année à Funchal avec feu d'artifice sur la baie parmi l'un des plus grandioses au monde....
Chaque village a aussi bien sûr sa fête.
 
SAVOIR VIVRE (DONT PRISE PHOTOS)
Photographier (ou filmer), oui mais ...
Avec leur consentement lorsqu'il s'agit de personnes. Lorsque vous photographiez les gens, faîtes-le avec parcimonie et respect ; essayez de vous mettre leur place : de quelle manière accepteriez-vous que l'on vous photographie, comment n'aimeriez-vous pas qu'on le fasse ? Vous pouvez photographier les paysages sans limites !
 
POURBOIRES
Ils dépendent de votre appréciation en fonction de la prestation reçue. Ils ne sont ni plus ni moins obligatoires qu'en France.
 
SOUVENIRS
Parmi les souvenirs que vous pourrez emporter : vannerie, poterie, broderie, vin, pâtisseries, fleurs exotiques...
 
DÉCHETS
La nature dans les montagnes est aussi fragile que celle de nos campagnes, elle n'est pas faite pour digérer les déchets.
Vous veillerez à détruire ou emporter vos déchets : papiers, sacs plastiques, élastoplast, emballages... pour les déposer dans les endroits prévus pour.
Les piles usagées sont redoutables pour l'environnement (mercure) si elles sont jetées ou brûlées et ce ne sont pas des jouets inoffensifs entre les mains des enfants qui les récupèrent ; elles trouveront facilement une petite place dans votre bagage de retour pour la France. Privilégiez l'usage des piles sans mercure ou des batteries rechargeables.
N'oubliez pas d'enterrer ou de recouvrir de pierres les papiers hygiéniques et les " kleenex ", les petites feuilles roses ou blanches éparses volent au vent et balisent les sentiers, ou prévoyez un briquet et brûlez vos papiers.
Petit conseil avant votre départ : réduisez les conditionnements à leur strict minimum.
En bref, " ne laissez rien que l'empreinte de vos pieds ".
Temps estimé pour la dégradation de quelques déchets, en conditions atmosphériques « normales ».
• Mouchoir papier : 3 mois
• Bouteille plastique : 10 à 1000 ans
• Mégot de cigarette : 1 à 2 ans
• Canette aluminium : 100 à 400 ans
• Peau d'orange : 1 à 2 ans
• Carte téléphone : 1000 ans
• Chewing-gum : 5 ans
• Verre : 4000 ans
 
La nature est fragile... et le randonneur se doit d'être l'un de ses
gardiens.
CHARITÉ ET MAIN TENDUE
À vous de juger sur place de l'attitude que vous souhaitez adopter par rapport « aux mains tendues » ; gardez simplement à l'esprit que l'un des effets pervers en cédant à cette demande, c'est parfois de pérenniser cette pratique.
Si vous donnez, donnez parcimonieusement. La mendicité à Madère reste rare et très peu pratiquée.
 
TOURISME SEXUEL
Le tourisme sexuel est un crime grave, quelque soit le lieu de destination. De nouvelles lois permettent désormais de poursuivre et juger dans leurs pays d'origine ceux qui se rendent coupables d'abus sexuels même si ceux-ci ont eu lieu à l'étranger. Dans notre démarche de tourisme responsable, nous vous demandons de dénoncer tout comportement douteux auprès de votre guide ou des autorités compétentes.
 
PROJETS DE DÉVELOPPEMENT
La centrale hydroélectrique de Socorridos a été transformée pour optimiser la production d'eau pour les résidents et pour l'irrigation, mais aussi pour profiter des sources d'énergie renouvelable. Via un réseau de tunnels et de canaux de 15,5 km de longueur, le projet couvre la majeure partie de l'île, recueillant l'eau dans les montagnes du nord pour la distribuer dans le sud.
 
 
LEXIQUE
Français Portugais
Bonjour (le matin)
Bonjour (l'après midi)
Bom dia
Boa tarde
Bonsoir, bonne nuit boa noite
Au revoir adeus
Monsieur
Madame
Senhor
Senhora
S'il vous plait faz favor
Merci (pour un homme)
Merci ( pour une femme)
obrigado
obrigada
Oui, non sim, nao
Pardon desculpe, com licença
Comment allez vous? como esta?
Très bien muito bem
Parlez-vous français? o senhor fala francês?
Où est...? Onde é...?
La route pour...? la estrada para...?
Je ne comprends pas Nao compreendo
Quelle heure est-il? qué horas sao?
Combien coûte? quanto custa?
Il n'y a pas de quoi Nao ha de que.
J'ai réservé une chambre tenho um quarto reservado
L'addition s'il vous plaît a conta faz favor
 
BIBLIOGRAPHIE
- Nombreux guides généraux " Portugal, Madere " : Guide bleu, Visa, Michelin
- Paysage de Madère de J et P Underwood (Editions Sunflower)
- Madère, petit guide de voyage (Ed JC Bucher Munich) : de très belle photos
- Vivre à Madère de Jacques Chardonne (roman Ed. Grasset)
- Plantes et fleurs de Madeira, Da Costa-Franquilho-ribeiro
 
CARTOGRAPHIE
- Madeira Tour & Trail 1/40 000 (David & Ros Brawn)
- Madeira 1/50000 (Freytag & Berndt)
- Madeira 1/70000 (Bartholomew)
- Madeira 1/70000 (Collins)
 
SUR LE WEB
http://www.visitmadeira.pt/
 
ADRESSES UTILES
Ambassade du Portugal en France,
3 rue de Noisiel-75116 Paris.
Tel : 01 47 27 35 29. Fax : 01 44 05 94 02.
Web : http://www.embaixada-portugal-fr.org/
Mail : mailto@embaixada-portugal-fr.org
En Belgique : 50, rue Ravenstein 1000 Bruxelles Tél : 51 32 736
En suisse : 50, quai Gustave Ador 1207 Geneve tél : 73 57 410
SOURCES
Wikipédia, guide du routard
 

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Le jour 01 à l'aéroport de Funchal.

 

TRANSPORT AÉRIEN (non compris dans le tarif)

Vols réguliers avec la TAP Air Portugal, Aigle Azur ou la SATA ; parfois via Lisbonne.

Plus rarement avec une compagnie charter comme Europe Airpost ou Air Méditerranée.

Les départs de province se feront systématiquement via Lisbonne.

Si vous n'avez pas pris le vol avec nous, vous devrez rejoindre l'hôtel que nous vous indiquerons ; si vous souhaitez être pris en charge à l'aéroport, veuillez nous communiquer plusieurs jours avant le départ votre N° de vol, le jour d'arrivée et l'horaire de prise en charge souhaité.

 

Le dernier jour dans la journée (en fonction de vos horaires de vol) à l’Aéroport de Funchal.
 
 

Niveau 2 à 3 sur une échelle de 5.

Marcheurs contemplatifs à sportifs.

Randonnées de 4 à 7 h. Chemins parfois un peu aérien, souvent le long des "levadas" (canaux), mais sans difficulté technique. Il est préférable d'y aller à 2 personnes minimum.

.

Formule simple : 7 nuits en hôtels simples et bien situés (équivalents**/***) : 4 nuits à Porto da Cruz en chambre d’hôtes, 1 nuit à Encumeada, 2 nuits à Funchal

Formule confort : 4 nuits à Machico en hôtel****, 1 nuit à Encumeada en hôtel***, 2 nuits en hôtel*** à Funchal.

 

REPAS

Si vous le désirez, vous pourrez commander vos pique-niques directement à vos hôtes ou faire vos achats dans des épiceries.

Transferts organisés pour les randonnées et aéroport-hébergements aller/retour.

 

Uniquement vos affaires de la journée

Vos bagages seront transportés d'un hébergement à l'autre pendant que vous marcherez.

Minimum 2 personnes.
 

Un dossier de randonnée avec topo guide et carte.

 

Attention : ce circuit s'effectue sans accompagnateur et sous votre propre responsabilité. Nous vous fournissons toutes les indications nécessaires au bon déroulement de votre randonnée, mais nous ne pouvons en aucun cas être responsables d'une erreur d'itinéraire ou d'un départ trop tardif le matin qui pourrait poser des problèmes pour arriver à l'étape suivante. Pour des raisons évidentes d’organisation, une fois votre randonnée commencée, vous devrez impérativement suivre le programme tel qu’il vous a été confirmé. Il ne sera alors plus possible de modifier vos lieux d’hébergement ou l’ordre des étapes.

Vous trouverez cet équipement dans les magasins de notre partenaire :

www.auvieuxcampeur.fr

 

BAGAGES

  • 1 sac de voyage ou un grand sac à dos pour les « affaires suiveuses » n'excédant pas 12 kg.
  • 1 petit sac à dos (30 à 40 l) pour les affaires de la journée

 

LES VETEMENTS

A adapter suivant la saison :

  • 1 pantalon de montagne (trekking) déperlant.
  • 1 surpantalon imperméable et respirant type gore-tex
  • 1 short
  • 1 coupe-vent ou une veste type gore-tex
  • 1 cape de pluie
  • 1 pull en laine ou une fourrure polaire
  • 2 ou 3 t-shirts respirants
  • 1 maillot de bain pour les éventuelles baignades + serviette (masque pour les amateurs de plongée). Cependant, les plages de Madère ne se prêtent pas trop au farniente ou à la baignade (plages souvent constituées de blocs et vagues parfois impressionnantes).
  • 1 paire de chaussures d'eau (si vous désirez vous baigner, il y a des galets)
  • Chaussettes de marche (1 paire pour 2 à 3 jours de marche) Privilégier la laine ou les chaussettes spécifiques randonnée. Evitez le coton (ampoules).
  • 1 paire de chaussures de randonnée tenant bien la cheville et imperméables à semelle type Vibram. Pensez à « tester » auparavant les chaussures neuves et celles inutilisées depuis longtemps.
  • des sous-vêtements.
  • 1 pantalon confortable pour le soir.
  • 1 paire de chaussures de détente très légères pour le soir.
  • 1 paire de gants fins
  • un bonnet et un chapeau.

 

LE MATERIEL A EMPORTER

  • 1 grand sac plastique à glisser dans votre sac à dos pour en protéger le contenu.
  • 1 paire de lunettes de soleil, crème solaire et protection labiale.
  • 1 paire de bâtons (facultatifs)
  • 1 gourde (1,5 litre minimum).
  • 1 thermos si vous emportez thé, café... soupe (surtout en hiver ou séjours en altitude)
  • 1 couteau de poche type Opinel.
  • 1 boite type Tuperware pour pique-nique + couverts + gobelet
  • 1 petite pochette étanche pour mettre argent, carte d'identité, carte vitale et contrat d'assistance.
  • Nécessaire de toilette.
  • 1 serviette qui sèche rapidement (inutile si séjour en hôtel sauf si baignade envisageable).
  • Boules Quiès ou tampon Ear (si votre voisin ronfle !)
  • Papier toilette + 1 briquet.
  • 1 frontale ou lampe de poche (indispensable).
  • 1 couverture de survie
  • Appareil-photo, jumelles (facultatif).

 

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DATES ET PRIX

Prix par personne / Dates

Du 01/11 au 18/12/2018

Du 10/01 au 28/02/2019

Du 19/12 au 09/01/2019

Du 01/03 au 31/10/2019

Formule standard – 2 pax

645 €

695 €

Formule standard – 3 pax (triple)

625 €

675 €

Formule standard – 4 pax

495 €

575 €

Formule confort – 2 pax

795 €

1025 €

Formule confort – 3 pax (triple)

755 €

995 €

Formule confort – 4 pax

675 €

895 €

 

Vol sur devis : nous consulter

 

formule confort : supp. chambre individuelle ( sous réserve)

du 01/11/2018 au 31/10/2019

235 €

formule standard : supp. chambre individuelle ( sous réserve)

du 01/11/2018 au 31/10/2019

135 €

 

 

 

 

 

LE PRIX COMPREND

  • L'accueil et l'assistance francophone,
  • L'hébergement comme mentionné au programme
  • La demi pension, excepté le jour 01,06 et 07,
  • les transferts prévus au programme (1 seul transfert aeroport/hôtel/aeroport par groupe)
  • le transport des bagages,
  • 1 carnet de voyage avec topo-guide et cartes.

LE PRIX NE COMPREND PAS

  • Le vol,
  • les boissons,
  • les repas du midi,
  • les transferts non prévus au programme,
  • les dîners du J1, J6 & J7,
  • les frais d'inscription et l'assurance
  • tout ce qui n’est pas prévu dans le prix comprend

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